Найбільш, все-таки, відома кару св. Катерини Єгипетської, багато в чому завдяки знатності дівчини і її красі. Її доля і, особливо, страта стали сюжетом для багатьох картин і статуй.
При допиті Катерина публічно заявила про свою віру в Ісуса Христа і звинуватила імператора в язичництві. Запрошені імператором мудреці зі всієї імперії намагалися переконати її, але свята сама Катерина обернула їх у християнство разом з кількома членами імператорської сім’ї та представниками римської аристократії.
Під загрозою колесування їй запропонували відректися від християнської віри і принести жертву богам. Свята непохитно сповідала Христа і сама підійшла до коліс, але Ангел розтрощив знаряддя страти, і вони розлетілися на шматки, перебивши багатьох язичників. Імператор знову спробував спокусити святу мученицю, запропонувавши їй шлюб, і знову отримав відмову. Свята Катерина твердо визнала вірність своєму Небесному Нареченому – Христу і з молитвою до нього сама поклала голову на плаху під меч ката.
У картинах підкреслювалася краса Катерини, яку найчастіше зображували напівоголеної.