В кінці 1840-х років Делакруа написав серію натюрмортів. Найчастіше він зображував квіти, використовуючи різну техніку. Делакруа зазначав, що, працюючи над натюрмортом, він завжди бореться з часом, прагнучи дописати квіти до того, як вони зів’януть.
Із-за поспіху його манера – в цьому жанрі – дивно нагадує імпресіоністичну. Тому не доводиться дивуватися тому, що і Дега, Ренуар, Сезанн вчилися натюрморту саме у Делакруа. В юності Делакруа кілька раз зображував мертвих тварин. Найбільш незвичайний досвід в цьому роді -“Натюрморт з лангустами” , створений у 1827 році на замовлення французького військового міністра.
Картина написана маслом і представляє глядачеві гору свіжої дичини і морських молюсків на тлі горбистого пейзажу.