Кайботт вже в ранніх роботах вводить натюрморт в якості важливого композиційного елемента сцен в інтер’єрах, але на початку восьмидесятих років з’являється серія картин, присвячених виключно цього популярному у імпресіоністів жанру живопису.
Натюрморт “Диня і ваза з фініками” – одне з найбільш видатних досягнень Кайботта в цій області. Тонка робота кисті поєднується з розкутістю у поводженні з матеріалами та оперуванні кольором. Живописне трактування фактури предметів виглядає вільно-этюдной.