Вівтар був замовлений Грюневальду орденом антонитов для свого монастиря в Изенгейме. Ця колись процвітаюча обитель була заснована в кінці 13-го століття ченцями ордену Св. Антонія. Святий Антоній цілителем вважався епідемічних захворювань: холери, сибірської виразки і однією з найважчих форм гангрени, яку донині називають “антонов вогонь”.
Перша і Друга розгортка Изенгеймского вівтаря виконана Маттіасом Грюневальдом. Третя разветка зроблена вибагливим эльзасским майстром різьбярем по дереву Ніколасом з Хагенау в 1505 році. Проте ми її теж розглянемо, щоб мати повне уявлення про цей унікальний твір мистецтва пізнього середньовіччя.
Колись Изенгеймский вівтар знаходився в монастирі антонитов в Изенгейме і розкривався на третій розгортці тільки 17 січня у день Святого Антонія. Під час урочистих зборів монастирської братії розкривалися другі стулки вівтаря і в його надрах з’являлися дерев’яні розфарбовані фігури Св. Антонія на троні, зліва Св. Августина і праворуч Св. Ієроніма.
Постать Святого Антонія виконана в людський зріст, він сидить на троні з атрибутами і знаками гідності. Над ним тягнеться навіс з тонкого позолоченого різьбленого мережива з символами чотирьох євангелістів. Зліва зображено св. Августин у єпископському вбранні, праворуч – в кардинальских одязі св. Ієронім.
З двох сторін статуї обрамляли композиції Маттіаса Грюневальда, написані на внутрішній стороні друге стулок: “Відвідування Антонієм Павла Пустельника” і “Спокуса Св. Антонія”.
Картина “Відвідування Антонієм Павла Пустельника” повна милостивого спокою. Два святих старця ведуть неквапливу розмову на тлі мирного первісного ландшафту. У картині багато чудових деталей: ручна лань, що примостилася біля ніг пустельника Павла, ворон, який несе в дзьобі їжу господаря і гостя, екзотична пальма серед моховитих німецьких утьосов, лікарські трави, які художник зобразив з точністю вченого-ботаніка.
Картина “Спокуса Св. Антонія” різко контрастує з попередньою: старця долають демони один огидніше іншого. Терзають, щипають, тягають за волосся. Кожен з них уособлює який-небудь з людських пороків, але все страшніше ті, чиї тіла спотворені хворобами – гангреною, чумою, епілептичними конвульсіями. Це натяк на відомі спокуси, що супроводжували святого в житті.
Антоній Великий – святий відлюдник IV століття. Сюжет спокуси Св. Антонія будується навколо боротьби святого з спокусами, які він називав “демонами”. Демони в середньовічній живопису часто зображувалися у вигляді диких звірів і монстрів, які терзають його плоть, вони долають святого в його келії, піднімають вгору, але зникають, як тільки Бог є йому в яскравому світлі. Антоній проганяє їх хресним знаменням або молитвою.