В юнацтві, коли художник намагався знайти свій стиль, він часто малював членів сім’ї, а також домашніх тварин, при цьому намагався не просто якісно перенести на полотно зображення оригіналу, а прагнув втілити на полотні життя, рух, відчуття, і навіть характер моделі.
У картині “Мати художника, графиня Адель де Тулуз-Лотрек за сніданком” відчувається, що жінка зі слідами колишньої краси, навряд чи була розпещена долею, швидше навпаки, в’янення молодості пов’язано з прикрощами, переживаннями, смиренним несенням свого хреста.
Від зовнішності жінки віє природністю, відсутністю бажання виглядати ефектно, привабливо, вона не шукає контакту з глядачем, а намагається його уникнути.
Деякі критики вважають, що в ранніх картинах, де художник зображував графиню Адель, незважаючи на відповідність стилю полотен основним канонам імпресіонізму, молодий Лотрек не шукав більше того, що міг побачити.
Працюючи в жанрі портрета, Лотрек “щадив” тільки мати, зображуючи її з ніжністю, без дошкульного гротескного присмаку.