“Де просто, там ангелів зі сто”, – улюблена приказка Сєрова. Її він неодноразово повторював, коли мова заходила про те, “як” слід писати. “Простота – природність правда” – цей ряд був для нього синонімічним. Особливо загострилося прагнення до простоти в останні роки життя художника – і без того працював дуже повільно і незліченна безліч разів переделивавший вже зроблене, він ще більше збільшив “період коректур”.
Проста лінія, проста форма, скромність кольору – ось його головні орієнтири. Це помітно навіть у портретах, написаних Сєровим на замовлення. Кращим компліментом його мистецтву, про яке він часто розповідав, була фраза тверського мужика, який спостерігав за тим, як Сєров писав свою пастеллю “Бабу з конем”: “Як це просто. Взяв би ось ці кольорові палички і сам зараз все так і написав”. “Треба, щоб чоловік розумів, – переконував слухачів Сєров, – а не пан, а ми все для бар пишемо і жахливо ласі на всяку вигадливість і пишність”.