В кінці життя Руссо захопився натюрмортами. Уявлення про те, як він працював у цьому жанрі, може дати його “Натюрморт з кавником”. Дуже любив він композиції з вазою або кошиком квітів на нейтральному тлі – такі, як “Ваза з квітами”, 1909 .
Вигляд кожного окремого квітки недвозначно підказує, що подібні натюрморти художник писав зовсім не з натури. Найчастіше він брав квіти з фотографій або книжкових ілюстрацій, копіюючи їх у примітивній манері, без урахування законів перспективи та моделювання. На картині “Квітковий букет” наприклад, кожен червоний квітка показаний зверху, хоча такий ракурс абсолютно неможливий стосовно ракурсу стоїть на столі вази.
У деяких випадках Руссо згадує про символічне значення квіток. Потрібно зауважити, що “мова квітів” був дуже популярний у той час – до нього Руссо вдається, зокрема, в портреті Аполлінера.