Це відносно рання річ Сальвадора Далі. Картина написана в 1926 році в подарунок Гарсіа Лоркою, з яким Дали був дуже дружний. Згодом художник малював хліб незліченна безліч разів. Він свідомо зробив хліб своїм брендом: “винайшов колумбово яйце – хліб Сальвадора Дали”, за його власними словами. Дали малював хліб-символ з подвійним і потрійним дном, хліб-провокацію.
Хліб, який ніколи не буде з’їдений, тому що він спочатку не призначався в їжу, а був задуманий і втілений майстром виключно як арт-об’єкт. Але на цьому полотні хліб цілком реалістичний.
Схожу картину Дали малював ще один раз, у 1945 році. На темному насиченому тлі, що навіває думки про натюрмортах старих голландців, лежить зіжмаканий біла скатертина. Фактура тканини, м’які вигини її складок, тіні, забарвлюючі білу тканину в колір слонової кістки, – все це промальовано дуже ретельно.
Картина нагадує фотографію з штучно збільшеної різкістю. На скатертини варто сплетена з соломки кошик витончених обрисів, з вигнутими витими ручками. В ній лежить зім’ята серветка і чотири скибочки хліба, два з яких підведені маслом.
Цей натюрморт, з одного боку, гранично лаконічний, з іншого ж – насичений неймовірною кількістю дрібних детально промальованих деталей. Поєднання цих двох факторів заворожує і притягує погляд. Торжествуючий естетизм простих речей у реалізмі – такий же “фірмовий знак” Дали, як милиці і м’які годинник на його полотнах авангардних.