Яким-то. дивним і загадковим чином ім’я Ван Гога завжди було пов’язане з квітами. Він сам писав у листі до Тео: “Соняшник – це моє, у відомому сенсі”. Ця квітка мав для нього особливе значення: жовтий колір уособлює дружбу і надію, в той час як квітка сам по собі видається “ідеєю, що символізує вдячність і подяку”.
Це, напевно, найбільш відома з усієї серії зображують соняшники картин, написаних Вінсентом в серпні-вересні 1888 року. Спочатку художник задумував прикрасити цими картинами майстерню в Жовтому будинку в Арлі. Пізніше він вирішив повісити їх у гостьовій кімнаті, яку готував до приїзду Поля Гогена, прибуття якого в Арль чекав з великим нетерпінням.